Makanan sekarang ini telah banyak berubah. Samada masakan melayu atau masakan jawa tidak seasli masakan dulu. Perubahan ini telah berlaku pada majlis-majlis perkahwinan atau majlis kenduri kendara. Dimajlis perkahwinan menu utamanya telah berubah dari masakan kampung kepada masakan moden seperti nasi bariani, nasi jagong, nasi minyak dan sebagainya. Manakala lauknya pula telah berubah dari masakan kari atau masakan kicap kepada masakan korma, masakan daging satay, darcha dan sebagainya.
sekarang ni masakan masyarakat jawa seperti getok, kueh sajadah, tiwol dan gatot telah hilang ditelan zaman. Bagi generasi lama makanan-makanan inilah yang menjadi santapan mereka waktu dulu. Rasanya generasi sekarang sudah tidak mengenali lagi masakan-masakan tu...
